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sábado, 10 de noviembre de 2018

F1 frente a F2

Para aquellos que hablamos en claves genéticas podemos decir que la primera generación filial o F1 es el resultado del cruce de dos razas puras, obteniendo un híbrido fértil producto de dos razas, en el caso de la segunda generación filial o F2 es el resultado del cruzamiento de la F1 con una raza parental con lo que intentamos que se expresen los genes de la raza parental que hemos cruzado. La ventaja es que podemos obtener un híbrido procedente de este cruce es que su genotipo no este tan fijado, ya que mezcla caracteres entre las razas y sus cruces, esto puede ocasionar que las ventajas que obtuvimos en el cruce de la F1 se pierdan, se mantengan o aumenten, pero no con el porcentaje tan alto como el de la anterior. 

domingo, 28 de octubre de 2018

Genetica de segunda

Cuando hemos hablado en algunas entradas de la selección de ganado siempre hemos hablado de mantener unos caracteres en nuestros animales, sin embargo nunca hemos hablado de las razas cruzadas, en las cuales queremos fijar los caracteres de dos razas puras. Esto es mas difícil ya que en una misma raza los parentales con caracteres similares por lo que su fijación en la ganadería es mas sencilla. En los cruces de dos razas podemos tener la suerte de que la fijación de los caracteres sea buena, que el resultado sea optimo, tengamos un fenotipo que buscamos, lo que no sabemos con que genotipo nos encontraremos cuando crucemos a este animal con una raza pura. Podemos tener un juego en el que el genotipo que se genere de un fenotipo aun mejor o podemos tener un fenotipo aun peor, lo que si podemos tener claro que la fuerza del cruce la vamos a tener. La fuerza del cruce reside en la potencialidad de los genes que se transmiten, al ser mas distinta la genética dentro de la misma especie, pero de distintas razas, la combinación de ambos no produce receso, es decir problemas de consanguinidad, lo que conllevaría a una perdida en los animales. 

sábado, 29 de septiembre de 2018

Seleccion en animales II

Anteriormente hemos hablado de la selección indice, con ella pretendemos seleccionar de un mismo golpe aquellos animales que presentan un nivel mas alto en las características buscadas, es decir un fenotipo mas parecido al deseado. sin embargo no es el único sistema de selección que podemos aplicar, ya que ademas de este tenemos los sistemas de selección escalonado y el sistema de selección de niveles independientes de descarte.

En el sistema de selección escalonado nos fijamos en el fenotipo del animal, calificando la cualidad elegida hasta obtener un rendimiento deseado y descartando aquellos animales que no lleguen al corte. Una vez seleccionado estos animales valoraremos otra cualidad hasta alcanzar el mínimo deseado, haciendo el mismo descarte, quedando solo los animales con la selección de las características mas altas.

En el sistema de selección escalonado lo que se realiza es la medida de todas las características en el animal al mismo tiempo, es decir fijamos un minimo y el animal debe cumplir ese mínimo en las características buscadas, en caso contrario se descarta de dicha selección. 

lunes, 3 de septiembre de 2018

Metodo de seleccion INDICE

Hemos hablado hasta el momento de las mejoras que podemos obtener con el ganado, las herramientas genéticas que tenemos a nuestra disposición para realizar este mejoramiento, también hemos hablado de la selección y por eso hoy nos centraremos en el mejora mediante selección indice. Este sistema se basa en colocar una puntuación a cada característica del animal, es decir valorar todas las características del animal que pretendemos elegir y seleccionar aquellos que tengan un mayor numero. Esto hace que un animal tenga un numero mas bajo en alguna característica pero que presente compensación en otra u otras. Una vez realizado esta elección procedemos al cruce viendo cuales son los parentales que transmiten y mantienen las características buscadas en la selección. 

En una explicación lógica evaluamos a hembras según su tamaño, facilidad de parto, producción de leche y potencial de crecimiento. Si todas presentan un indice igual, pero sus características son diferentes procederemos al cruce con un semental el cual tenga el mayor indice. Una vez establecido veremos que esos rasgos buscados se mantienen y en caso de no manifestarse procederemos a la selección. 

lunes, 12 de marzo de 2018

Ingenieria genetica en la ganderia

Para muchos solo es un juego, para otros una vida, pero para unos cuantos es un medio de vida que se busca la mejor rentabilidad. En anteriores entradas hemos hablado de la producción de terneros a traves de vacas que solo aportan el vientre, con ello se consigue que solo se transmita la influencia de medio y no la genética. Por ello cada vez son mas los que apuestan por la creación de nuevas razas, razas que en menor tiempo sean mas productivas a nivel de engorde o a nivel reproductivo. En el mercado tenemos ahora mismo la raza Angus, una raza capaz de alcanzar su edad reproductiva con tan solo un año. Esto es beneficioso ya que reduce los costes, con ello se consigue que el animal sea rentable mucho antes y por lo tanto el coste inicial baje a la mitad. También tenemos el caso de Azul belga, animales que en su mayoría reducen la grasa y pasan a obtener carnes magras, lo que precisa el mercado. 

Antiguamente esto se hacia mediante cruce de razas ya existente, ahora lo que mezclamos son genes de las razas existentes y en un menor tiempo obtenemos un híbrido fértil capaz de obtener descendencia que prometa lo que buscamos. Siempre puede haber errores y en las cosas de genética la probabilidad es alta, pero la tasa de error es menor debido a los numerosos ensayos. 

martes, 5 de enero de 2016

Indice genetica


  • Introducción
En toda base genética buscamos el apoyo de números para expresar el material genético de los animales en este caso. Si lo que se pretende es crear un ganadería basada en la genética, es decir en fijar algunos caracteres debemos asegurarnos en que proporción se encuentran en un inicio estos caracteres y como van evolucionando según las generaciones.

A diferencia de seres vivos con ciclos reproductivos ciertamente cortos, en una ganadería este trabajo es demasiado largo y lo conseguido en veinte años lo podemos echar a perder en uno, por eso debemos tener siempre un indice genético.

  • Indice genético 
Este indice es un valor numérico que nos expresa a modo de estimación el merito genético que tiene este animal, es decir si nosotros buscamos que el animal sea alto y este tiene altura tendrá un indice genético mas alto que el que sea bajo. Sin embargo la genética le gusta jugar al azahar y no significa que un apareamiento con un indice genético algo de como resultado una cría con este indice, ya que la posible recombinación genética puede alterar esta estimación.

Sin embargo si nosotros vamos emparentando animales con un indice genético alto tendremos mayor probabilidad de tener descendencia con indices altos que si lo dejamos en manos del azahar.