Resistencia genetica frente a plagas o enfermedades

• Introducción:

En la actualidad el hombre se ha dado cuenta de que existen algunas plantas que presentan resistencia frente a enfermedades o patógenos e ha intentado descubrir que produce esto. En la actualidad se investiga como hacer resistente los cultivos a las plagas y ataques de insectos, como hacer aumentar la producción eliminando los contratiempos. Para ello se ha fijado que modificando geneticamente los vegetales podemos conseguir lo que queremos. Comenzamos cambiando el color, alterando la expresión génica en algunos vegetales que hoy se usan en cocinas de diseño, pero porque no llegar mas lejos. Porque no hacer que los vegetales sean inmunes a patógenos y ataques de insectos y eso es lo que se ha logrado. 

• Resistencia genética del maíz a enfermedades:

Se ha estudiado que hay un gran ataque de diversas enfermedades en el maíz y que los tratamientos fitosanitarios son muy costosos y que aun así se merma mucho la producción. Se han detectado mediante selección genes que hacen resistente a algunas plantas frente a estos patógenos, y se ha planteado introducir estos genes en la semilla. Eso producirá que la planta sea inmune a estas enfermedades sin necesidad de aplicación de compuestos químicos o fitosanitarios reduciendo así el coste de producción y aumentando la cantidad por superficie sembrada. 

• Como conseguir la resistencia:

Una vez detectado los genes de resistencia a estos patógenos o enfermedades lo único que debemos hacer es incorporarlos a la semillas. Es un proceso algo complejo y que ha llevado mucho tiempo hasta que se consigue introducir estos genes. Para ello se detectan, se asilan y posteriormente se incorporan. Para ello lo realizan mediante incorporación en germoplasma que introduce estos genes en la planta sin interferir en ninguna expresión genomica. El germoplasma es el conjunto de genes que se transmiten a la descendencia por medio de gametos o células reproductoras. 

Frutas de colores:

• Introducción

Todos hemos visto ya sea en revistas, en algunas tiendas o supermercados la existencia de vegetales y frutas que tienen un color diferente al característico. Por ejemplo hemos podido ver pimientos amarillos. También hay flores que se modifican sus colores como el caso de rosas azules. Estos es debido a que se expresan genes que no se habían expresado en la planta normal por lo que su color cambia.

• Cambiar el color:

En la mayoría de los casos el color depende de interacciones genéticas a las cuales se les denomina epistasias. Segun la interación genica obtenemos un color determinado u otro. En el caso de las verduras, el pimiento por ejemplo, influye el grado de maduración que este tiene. Según varia el grado de maduración pasamos de un verde, a un amarillo y posteriormente a un rojo. En algunos casos se producen mutaciones en el cultivo para que toda la producción sea del mismo color, por ejemplo amarillos en los pimientos y azules en las rosas. 

Hibridos

• Introducción:

El híbrido se define como aquel organismo obtenidos a partir del cruce de dos especies, razas o subespecies. Presenta como ventajas una mayor adaptación al medio, pero como desventaja tenemos que la generación f1 suele ser infertil o de fertilidad baja. En esta entrada nos centraremos principalmente en híbridos en la agricultura, concretamente en la formación de híbridos de plantas. 

• El híbrido:

La mayoría de los que presenten huertos o cultiven especies de huerto habrán podido observar que cuando siembran de semillas certificadas en el sobre suele poner híbrido. Estas semillas se han obtenido de cruces de razas puras en las cuales se obtienen semillas con gran pureza y una germinación aseguradas cercanas al 100%. Los híbridos que se obtienen son aquellos que presentan un mayor desarrollo o que son inmunes a enfermedades o ataques de plagas. A continuación veremos dos ejemplos en los que los híbridos proporcionan mayor cantidad de frutos y son inmunes a algunas enfermedades. 

• El melón Sancho o melón hilario:

Son dos variedades de melones de piel de sapo los cuales han resultado a partir del cruzamientos dando lugar a estos híbridos. Estos dos casos son llamativos porque la producción de esta semilla es mayor que la media con lo que se obtienen mayor rendimiento en el cultivo. Pero esto tiene una desventaja, que las semillas producidas por estas plantas son infertiles o producen frutos de mala calidad. 

• Garbanzos resistentes a la rabia:

La rabia es una enfermedad causada en los garbanzos que produce que se sequen cuando estos se encharcan. Estos garbanzos se han conseguido mediante selección para que resistan la rabia y puedan sembrarse en épocas mas tempranas y asi poder tener un mayor desarrollo. 

La totipotencia

• Introducción:

La totipotencia es un concepto aplicado a las células las cuales tienen el poder de crear cualquier parte del organismo del ser del que proceden. Las células totipotentes son células vegetales las cuales son las encargadas de generar o regenerar cualquier tejido del organismo del que procede, e incluso dar lugar a un nuevo individuo con dotación cromosomica idéntica a la del progenitor. Esto es posible porque estas células contienen todo el materia genético intacto con lo cual mediante la activación o desactivación genética expresan unos genes u otros. Estas células son células semejantes a un ovocito, ya que tienen capacidad de generar cualquier parte del organismo. No solo las células vegetales son totipotentes, un ovocito de cualquier especie animal también es totipotente, pero las células vegetales son las únicas que incluso cuando están diferenciadas pueden volver a ser totipotentes. 

• Beneficio que se obtienen:

Estas células consiguen que podamos realizar grandes avances tanto en el campo de la investigación como en la agricultura. Hoy nos centraremos en el caso de la agricultura y la aplicación de estas células. un ejemplo de estas células se realiza para la obtención de nuevas plantas, como en el caso del olivo. A partir ce cualquier parte del olivo y mediante la inducción a la reprogramación celular podemos conseguir un nuevo individuo geneticamente idéntico. Esto también lo podemos observar en la obtención de esquejes, es decir un nuevo individuo a partir de otro ya existente. Mediante selección artificial de los individuos conseguimos plantaciones que son geneticamente idénticas que destaquen por su producción o por la resistencia a alguna enfermedad o patógeno. 

Entrada introducción

El origen de las especies es el titulo elegido por mi para este blog, este nombre coincide con la obra mas conocida por el hombre sobre evolución que fue escrita por Charles Darwin. El sentido de este blog no tiene como objeto la evolución, sino explicaciones científicas desde el punto de vista de calle de muchos de los procesos de mejoras en las especies aplicadas desde el punto de vista del ser humano.

En este blog pretendo tratar temas tales como por ejemplo creación de genes resistentes a enfermedades en distintas especies, mejoras genéticas que aumentan la producción en un cultivo o simplemente selección natural de especies que aumentan su rentabilidad. Trataremos de explicar desde un punto de vista de calle y mediante la ciencia procesos en los cuales hay alteraciones genéticas ya sea por el ser humano como por la propia naturaleza con el fin de alcanzar proceso evolutivo. Comentaremos adaptaciones de distintos organismos a la naturaleza de los cuales los seres humanos hemos obtenido un beneficio.

Solo dar las gracias de antemano por la lectura y compresión y animaros desde mi punto de vista a que ayudéis a la mejora de este blog aportando vuestros comentarios. Sera de agradecer cualquier sugerencia que tengáis o tema que pueda ser resuelto.